20230713 대구 미팔군식당 제주흑돼지삼겹, 존슨탕

간단하게 회사에서 저녁을 먹게 되어서 갔던 곳 입니다. 미군부대 바로 옆에 있습니다.

밑반찬은 딱 일반적인 고기집입니다. 고기는 주문시 구워서 나오기 때문에 조금 기다려야합니다. 사람 많이 몰릴때쯤에는 시간이 오래 걸릴 것 같지만, 저희가 갔을때에는 이야기 좀 하다보니 금방 나왔습니다.

고기는 3인분, 4인분에 추가주문시 2인분부터가 가능한데, 가격은 좀 비싼편입니다. 다만 고기 자체는 나쁘지 않고 두껍게 잘 잘라서 놔주기 때문에 괜찮았습니다. 목살은 먼저 먹어도 되며, 삼겹살쪽은 조금 더 익으면 먹기 아주 좋게 나옵니다.

고기는 같이 나온 장에 찍어먹거나, 혹은 젓갈이랑 같이 먹도록 되어 있습니다. 그건 평범한 편입니다.

이게 이제 메인인데, 존슨탕이라고… 그냥 부대찌겝니다. 라면사리와 소시지, 김치, 부추등등에 치즈한장 잘라서 올려놓았는데, 사실 흔하게 볼 수 있는 그런 부대찌게를 이쁘게 한판 끌여서 주는 식입니다.

맛도 딱 생각하시는 그맛이라고 보면 되는데, 너무 자극적이지는 않아서 먹을만 합니다. 앞에서 고기와 소주로 열심히 달린 다음 속을 좀 가라앉혀주는 그런 역활을 하도록 한거 같은데, 뭐 늘 그렇듯이 저걸로 안주삼아 소주랑 같이 먹기에도 좋습니다.

그 뒤에 사실 김치찌게도 하나 끓여먹었고, 된장찌게도 하나 더 먹었는데… 사진을 안찍었네요. 둘다 딱 흔한 고깃집 스타일이었습니다. 김치찌게는 김치찌게답게 약간 세콤하게 되어 있는 맛이었고, 된장찌게는 약간 짭잘 구수한 맛이었습니다.

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