예전에 백종원 선생님이 어느 티비 프로그램에 출연해서 솔루션을 제공해주었던 해미우시장 이라는 곳의 분점입니다. 위치는 경주 내남면 면소재지, 면사무소 바로 앞이고, 사실 몇 번 가봤던 곳인데 이번에 부모님을 모시고 갈 기회가 생겨서 가보았습니다.
알고 있기로는 친척분이 하신다고 하고, 사실 경주시 내남면은 약간 외곽이다보니 한적한 동네여서 굳이 일부러 찾아가서 먹지 않는다면 가기 어려우실겁니다.
먹은건 돼지곱창구이, 사실 저희집이 같은 돼지라는 동물로 다른 음식을 파는 음식점이다보니, 뭐 마음만 먹는다면 쉽게 먹을 순 있는 음식이긴 한데 조금 특이한건, 여기는 암뽕까지 같이 나옵니다. 그리고 자리에서 구워주십니다.
맛은 정직한 돼지곱창구이입니다. 기름에 김치를 약간 튀기듯이 굽기 때문에 김치랑 같이 먹으면 맛있었고, 밑반찬들도 여러종류로 간도 괜찮게 나옵니다. 백종원 선생님이 비법소스라고 알려주셨다는 양념간장은 시판으로 치면 참소스에 약간 매운 고추를 잘게 썰어넣은 느낌입니다.
돼지곱창전골도 무난하면서 정직한 전골입니다. 매운 맛이 아니며 굳이 따지자면 시원한 맛입니다. 향이 강한 야채가 들어가서 잡내를 잡아주고, 당면이 들어가 있어 돼지곱창전골치고는 묽은 느낌을 잡고 맛을 진하게 느끼게 해줍니다. 들어가 있는 고기들은 씹으면 고소한 맛이 잘 어우러집니다.
그래서, 밥이랑 같이 먹으면 아주 잘 들어가고 엄청 든든합니다. 이렇게 먹으려면 사실 밥 맛도 좋아야 하는데 쌀도 좋은 걸 쓴다고 합니다.(어머니가 쌀 좋은거 쓰는거 같다… 경주꺼 아닌거 같다…고 해서 물어보니 아니라고 함… 촉이 진짜…)
저희가 간 날이 마침 휴가 가신다고 붙혀두셨더라구요. 다행히 점심 식사는 할 수 있다고 하셔서 들어갔다가 맛있게 먹고 나왔습니다. 한여름의 뜨거운 날씨에 먹고 나오니 고양이도 가게 앞에 퍼져 있네요. 여튼 맛있는 집이었습니다.
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